Pancake Maker, l'animation gourmande de votre buffet
Des pancakes chauds préparés automatiquement sous les yeux de vos clients, en seulement 14 secondes.
PRÉSENTATION DU CONCEPT
Offrez à vos clients bien plus qu'un simple pancake : une véritable expérience au petit-déjeuner.
Avec le Pancake Maker, il suffit de lancer la préparation pour voir le pancake cuire automatiquement avant de le déguster encore chaud.
Le système fonctionne en circuit fermé avec une préparation conditionnée en poche. La pâte n’est pas manipulée directement et la cuisson ne nécessite ni compétence culinaire, ni surveillance continue. Compact et immédiatement identifiable, le Pancake Maker trouve naturellement sa place sur un buffet, dans un corner brunch ou lors d’une animation.
• Installer la poche de mix préparée par l’équipe.
• Le client lance la cuisson depuis la commande.
• Le pancake est cuit automatiquement et servi chaud.
Pourquoi choisir ce concept ?
- Une expérience qui se voit
- Le pancake est préparé devant le client, ce qui crée de la curiosité et apporte une dimension gourmande au buffet.
- Une qualité constante
- La cuisson automatique garantit une taille, une texture et un rendu réguliers tout au long du service.
- Une exploitation simplifiée
- La préparation de la poche prend moins de deux minutes et la machine produit à la demande sans mobiliser un équipier en continu.
- Une gestion maîtrisée
- Le circuit fermé limite les manipulations directes et la production à la demande évite de préparer inutilement des quantités à l'avance.
ÉQUIPEMENT
Machine à pancakes
Le Pancake Maker est proposé en mise à disposition gratuite sous réserve des conditions commerciales applicables. L’accompagnement, le service après-vente et la formation sont inclus selon le dispositif retenu.
Dimensions de la machine : L 53 x H 36 x P 36 cm.
PRODUITS
Pâtes à pancakes fraîches
Une pâte à pancake de qualité dans une poche pour environ 70 pancakes pour les petits-déjeuners ou brunchs de votre établissement.
Des pancakes moelleux et gourmands fraîchement cuits en 14 secondes !
Et si votre petit-déjeuner devenait votre meilleur argument ?
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